Začiatok turistickej sezóny v Pakoštane označuje „Uskršnja marenda“ na nábreží Riva. Všetci návštevníci na Veľkonočný pondelok dostávajú občerstvenie s chuťou jari zdarma (vaječný žĺtok, špargľa, reďkovky, šalát, varené vajcia, fritta, mladá slanina, domáci syr, koláče ...) ako znak privítania a pre tých najmlaších z nás sú pripravené veľkonočné remeselné dielne a hry s domácimi zvieratami (jahňatá, králiky, kurčatá, káčatká,…