Polje i vrt su riječi koje u Pakoškom kraju odzvanjaju materinski blisko. Stanovnici ovog kraja sa zemljom su oduvijek u tijesnoj vezi, ona je inicijal njihove povijesti i opstanka. Hraniteljica. Na plodnim poljima nedaleko Vranskog jezera ispisana je duga ratarska priča. Kada bi je oslikali vidjeli bi živahnu aktivnost ljudi, magarce i karove na svakodnevnom putu prema polju. Na polju se ostajalo sve do zalaska sunca, tamo se živjelo; tugovalo i radovalo, ljubovalo i rađalo. Kako ih je zemlja nesebično darivala tako su more i jezero pružali mještanima svoja bogatstva, povezivali ljude ovog kraja s vodom sve do danas.
Jela pripremljena po starinski, po domaći i po tradicionalnim receptima u pakoškom se kraju kuhaju i danas. Poznato je da mještani vole dobru spizu pa svoje goste rado dočekaju i ugoste domaćim specijalitetima, ponosno pokazujući što su uzgojili, ulovili, nabrali, a potom i skuhali po tradicijskim receptima. Bogatstvo prirode koja okružuje ova mjesta, snalažljive, vrijedne i poštene ruke mještana omogućili su raznoliku i zdravu prehranu kojoj gosti ne mogu odoljeti. Svaki će gost otići iz ovog kraja sit i zadovoljan.
U srcu Dalmacije, pakoški kraj nudi bogatu riznicu lokalnih proizvoda koji donose jedinstven okus i miris Mediterana. Ovdje, u zagrljaju mora, jezera i plodne zemlje, vrijedni domaći ljudi stvaraju proizvode koji ne samo da oplemenjuju tradicionalnu kuhinju, već svakom jelu dodaju posebnu notu koja čuva duh i nasljeđe ovog kraja. Uživajući u lokalnoj hrani otkrit ćete prave okuse pakoškog kraja, osjetiti trud i ljubav domaćih ljudi utkane u svaki proizvod. U svakoj kapljici maslinovog ulja, zalogaju suhe smokve ili čaši domaćeg vina krije se priča o tradiciji i povezanosti s prirodom koja ovaj kraj čini posebnim.
Bogata etno i gastro događanja pravi su magnet za posjetitelje. Oživljavajući priče, mirise i okuse pakoškog kraja ljetna događanja utjelovljuju duh domaćih ljudi, njihovu tradiciju, običaje i životni stil. Posjetitelji imaju priliku uroniti u svijet autohtone kuhinje, upoznati se s ljudima koji čuvaju i prenose kulturnu baštinu i tradiciju te uživati u autentičnim doživljajima koji spajaju prošlost i sadašnjost.
